GHẸ FARCI – MAI GHẸ NHỒI HẢI SẢN

GHẸ FARCI – MAI GHẸ NHỒI HẢI SẢN

Ghẹ Farci được làm từ thịt heo, tôm, thịt ghẹ, mực kết hợp với các gia vị khác mang lại món ăn thơm ngon, chất lượng. Ghẹ Farci là món ngon đãi tiệc không thể thiếu, hương vị thơm ngon, dễ ăn, phù hợp với mọi lứa tuổi

Với sản phẩm Ghẹ Farci bạn có thể thay thế một số món đãi khách trong dịp lễ tết như món ghẹ đút lò nướng phô mai, mai ghẹ hấp trứng muối,…mang lại nhiều món ăn với hương vị thơm ngon, hấp dẫn, kích thích vị giác và không mất nhiều thời gian nấu nướng.

Thành phần: Thịt heo, tôm, thịt ghẹ, mực, hành tây, trứng gà, gia vị,...

Quy cách đóng gói: 10con/Khay

Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản ở nhiệt độ -18°C hoặc trong ngăn đá tủ lạnh 6 tháng.

Hướng dẫn sử dụng: Hấp hoặc Chiên sản phẩm ở nhiệt độ 160°C, thời gian khoảng 5 phút trước khi dung. ( Hấp sẽ ngon hơn chiên, hạn chế đọng dầu ở mai ghẹ)

1. Ghẹ bỏ yếm, luộc chín, gỡ lấy thịt và gạch. Mai ghẹ cạo rửa sạch. Thịt lợn băm nhuyễn, tôm và mực cắt hạt lựu,trộn đều các nguyên liệu với thịt ghẹ, hành tây bóc vỏ băm nhỏ, trứng gà cùng với chút mắm, bột nêm và hạt tiêu.

2. Dùng tay nhồi đầy thịt cua đã trộn cùng với những nguyên liệu trên vào mai cua đem hấp chín, lấy ra bày lên đĩa và rắc vài cọng rau mùi lên trên.

Sự kết hợp độc đáo giữa các nguyên liệu hải sản và rau củ đem đến khẩu phần ăn giàu giá trị dinh dưỡng và phong phú về hương vị hơn.

Mai ghẹ nhồi thịt được chọn làm món khai vị ưa thích, bởi ghẹ có độ nóng lâu hơn những món chiên, hương vị thơm ngon, cách trình bày bắt mắt là sự lựa chọn hợp lý cho tiệc của bạn.

Cách chế biến: Chiên lửa nhỏ từ 2 -3 phút. Dùng trong nhân lẩu, có thể hấp từ 5 đến 7phút, nướng ở nhiệt độ 240OC từ 7 đến 10 phút.

- Ghẹ Farci được giữ trong môi trường đông lạnh từ 0 đến -18ºC để duy trì độ tươi ngon và hương bị ban đầu. Ngoài ra các sản phẩm cũng được hút chân không để tránh sự tiếp xúc với không khí

-----------------------
BÁNH TUYẾT THIÊN SỨ SAIGON
Liên hệ đặt hàng: 0938.95.0007